Най-добрите бабини кюфтенца със сосче
кайма - 1 кг смес
мащарка - 1 ч.л.
сол - 1 щипка
къри - 2 щипки
черен пипер - 3 щипки млян
фикс - 1 пакет Малки тайни за винен кебап
вода - 3 ч.ч.
доматено пюре - 2 с.л.
царевично нишесте - 1 с.л.
олио - 2 с.л.
Начин на приготвяне:
Разрваряме фикса във водата и го оставяме настрани.
Към каймата добавяме мащерката, черния пипер, кърито и солта. Омесваме хубаво и оформяме малки кюфтенца, които подреждаме в намаслена чиния.
Загряваме олиото в тенджера и пускаме вътре кюфтенцата. Запържваме ги за 4-5 минути, като внимателно ги обръщаме, за да се запържат от всички страни.
След това наливаме сместа с фикса и разбъркваме.
Варим около 20 минути и добавяме доматеното пюре.
Сръбски кебапчета, от които ще си оближете пръстите
Необходими продукти: телешко месо - 450 г свинско месо - 450 г агнешко месо - 450 г сол черен пипер лют червен пипер чесън - 4 с...
Продължаваме да варим още 10 минути кюфтенцата в соса.
Разтваряме царевичното нишесте в малко вода и го наливаме в тенджерата за готвене.
Бъркаме и варим още 2-3 минути до сгъстяване.
Отместваме от котлона.
Сервираме вкусните кюфтенца със сосче.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Дали това е най-добрата рецепта за козунак – пробвайте и кажете!
Коя е най-подходящата плънка за козунак?
Тази пълнена агнешка плешка става и за Великден, и за Гергьовден
Кои са традиционните десерти за Гергьовден?
Пълнена агнешка плешка за Великден - най-вкусната рецепта
От тефтера на баба: Крехко агнешко на фурна
Стъпка по стъпка: Перфектните поширани яйца
Какви подправки задължително се слагат на агнешката супа
Каква трябва да е марината за агнешките котлети, за да се топят в устата
Редактор:
Actualno.com
Етикети: рецепти
Предишна
